czwartek, 22 listopada 2012

Szybka ciepła kolacja

Szybka kolacja w tym zwariowanym czasie :) Dużo się dzieje, nie jest to to, co kocham. Chyba nawet już tego nie lubię. Byle do środy... I mam nadzieję na więcej czasu dla siebie ;)

Jajko z groszkiem

składniki
* 3 jajka
* gruby plaster szynki
* pół puszki groszku
* łyżka sera żółtego tartego
* łyżka oliwy z oliwek
* sól i pieprz

Na patelni rozgrzałam oliwę, wrzuciłam szynkę pokrojoną na kosteczki i odsączony z zalewy groszek. Podsmażyłam chwilkę i doprawiłam solą i pieprzem. Zalałam roztrzepanymi jajkami i posypałam serem żółtym. Smażyłam około 5 minut na średnim ogniu pod przykryciem. Cudo! I szybko i ciepło i smacznie :)


2 komentarze:

  1. Ser żólty, groszek - ekstra, bardzo lubię to połączenie na omlecie. Pyszna i zdrowa kolacja.

    OdpowiedzUsuń