Gofry z jogurtem i nektarynką

Cześć :)

Takie proste, ciepłe i smaczne śniadanie miałam dziś.

Gofry z mąki pełnoziarnistej, pszennej
* 4 łyżki mąki
* jajko
* 1/4 szklanki zimnej wody
* 1/4 szklanki mleka
* szczypta soli
* szczypta proszku do pieczenia
* odrobina oleju kokosowego

*jogurt naturalny
* nektarynki umyte i pokrojone w kostkę

W rondlu mieszam żółtko, mleko, wodę. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie mieszam, na koniec dodaję białko ubite na pianę i delikatnie mieszam całość.  Gofrownicę w środku smaruję odrobiną oleju kokosowego. Piekę w gofrownicy około 10 minut.
Polewam jogurtem i posypuję pokrojoną nektarynką. 

Smacznego :)

Placuszki na śniadanie

Te placki już kiedyś robiłam przepis jest TUTAJ :)

Od tamtej pory niewiele się zmieniło w przepisie, powiem wprost, nic się nie zmieniło, bonie ma takiej potrzeby.

Zmieniają się dodatki. 

Dziś mięta zamiast dżemu :)

Przypominam instrukcje

składniki (dla 1 osoby)

* opakowanie serka waniliowego homogenizowanego

* jajko

* półtorej łyżki mąki

* dwie łyżki mleka

* olej słonecznikowy 

W rondelku roztrzepałam jajko, dodałam serek, mleko i mąkę. Dokładnie wszystko wymieszałam. Na patelni rozgrzałam olej i nakładałam łyżką stołową porcje.  Smażone po kilka minut na średnim ogniu. Do tego ukochany dodatek: cukier puder, dżem, czekolada.... nic ;)

Smacznego!