Takie proste, ciepłe i smaczne śniadanie miałam dziś.
Gofry z mąki pełnoziarnistej, pszennej
* 4 łyżki mąki
* jajko
* 1/4 szklanki zimnej wody
* 1/4 szklanki mleka
* szczypta soli
* szczypta proszku do pieczenia
* odrobina oleju kokosowego
*jogurt naturalny
* nektarynki umyte i pokrojone w kostkę
W rondlu mieszam żółtko, mleko, wodę. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie mieszam, na koniec dodaję białko ubite na pianę i delikatnie mieszam całość. Gofrownicę w środku smaruję odrobiną oleju kokosowego. Piekę w gofrownicy około 10 minut.
Polewam jogurtem i posypuję pokrojoną nektarynką.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz