.jpg)
Taka miłość od pierwszego ugryzienia. Idealne do zapakowania i zabrania ze sobą na sobotni piknik. Albo na śniadanie z ukochana kawą :) Humor od razu się poprawia!
Ciasteczka z białą czekoladą
składniki:
* szklanka mąki
* pół szklanki brązowego cukru
* jajko
* pół łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 łyżeczki amaretto
* pół kostki masła, około 100 g
* biała czekolada pokrojona w drobna kostkę
Jajko roztrzepałam z cukrem. Dodałam masło wyjęte dużo wcześniej z lodówki. Zmiksowałam wszystko i dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz amaretto. Powstała jednolita masa, do której dosypałam posiekaną czekoladę. Ciasto nakładałam łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko rozgniatałam widelcem. Piekłam około 12 - 15 minut. Spód ciastka musi się zrumienić, a góra pozostaje miękka. Smacznego!
.jpg)
love homey cookies!
OdpowiedzUsuńProste i pyszne :)
OdpowiedzUsuńcoś pysznego, chętnie bym schrupała kilka!:)
OdpowiedzUsuńFajny przepis, i wcale nie aż tak dużo cukru, co na plus. Wiem, że czekolada to nadrabia, ale mimo wszystko :)
OdpowiedzUsuńciacha z białą czekoladą? jestem zdecydowanie na tak *.*
OdpowiedzUsuńTeż bym kochała takie ciasteczka z amaretto : )
OdpowiedzUsuńPraktycznie nie piekę ciasteczek, ale po tym jak ostatnio ciągle jakieś wrzucasz to może w końcu zacznę :) Podoba mi się to, że są takie swojskie, bez fikuśnych kształtów :)
OdpowiedzUsuń