ciasto pachnące jesienią

Uwielbiam zapach cynamonu wypełniający kuchnię... Uwielbiam smak jabłek zatopionych w puszystym cieście... Uwielbiam te momenty mieszania, odmierzania, czekania na moment wyjęcia ciasta z piekarnika... Udało się? Wyszło? Tak! 
Spodobał mi się przepis, który znajduje się TU, w Kuchni Domowej Ani. Nieco go zmodyfikowałam i mam rewelacyjne ciasto!

Ciasto pachnące jesienią

Składniki:
* 3/4 szklanki cukru trzcinowego
* pół kostki masła, roztopionego na małym ogniu
* 2 jajka
* syrop waniliowy, 2 łyżki
* 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
* 2 łyżeczki cynamonu
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* pół łyżeczki soli
* 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę

Jajka zmiksowałam z cukrem, dodałam mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i syrop waniliowy. Zmiksowałam. Ciasto jest bardzo gęste. Dodałam jabłka i wymieszałam już łyżką. Masę przełożyłam do foremki keksowej i piekłam około godziny w moim elektrycznym piekarniku. 
Ciasto wyszło rewelacyjnie pachnące i bardzo smaczne, zwłaszcza na ciepło i z lodami :)

Smacznego dnia :)