Sałatka z kaszą gryczaną i ....

Sezon na kasze w pełni, oczywiście w mojej kuchni. Dziś polecam danie idealne na wizytę niespodziewanych gości. W lodówce, szafce zazwyczaj można znaleźć te lub podobne składniki. Krojone, mieszane i niewstrząśnięte!  

Sałatkę z kaszy gryczanej z....

składniki:
(na  2 - 3 porcje)
* woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
* 2 małe pomidory pokrojone w kostkę
* pół puszki groszków sałatki meksykańskiej odsączonych z zalewy
* 2 średnie ogórki kiszone
* 2 łyżki pokrojonej drobno papryki czerwonej
* 1/3 kostki sera typu feta pokrojonego w kostkę
* sól, pieprz do smaku

Wszystkie składniki wymieszałam w misce i doprawiłam pieprzem i odrobiną soli. Gotowe!

Rada: z solą trzeba uważać, feta jest dość słonym serem