Placki ziemniaczane

Tak, dziś najprostsze danie na świecie i cholernie smaczne za każdym razem! Wystarczy krótka chwila i gotowe. Zapraszam na 

Placki ziemniaczane:

Składniki:

* ziemniaki, 4 średnie starte na średnich oczkach tarki
* jajko
* 2 -3 łyżki maki pszennej
* kiełbasa żywiecka (pokrojona w drobną kostkę) - około 3 łyżek
* olej słonecznikowy 
* przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra mielona)
* małą cebula

Ziemniaki starte na średnich oczkach tarki wymieszałam z mąką, jajkiem i przyprawami. Dodałam kiełbasę pokrojoną w kostkę, cebulę startą na drobnych oczkach tarki i wymieszałam ponownie. Na patelni rozgrzałam olej. Placki nakładałam łyżką i smażyłam aż uzyskały złoty kolor, najpierw z jednej strony, następnie z drugiej.