mmm...

Z wczorajszej sałatki zostało mi trochę łososia, i tak aż sam pchał  się do zjedzenia! Więc dlaczego nie na śniadanie? Od czasu do czasu robię śniadaniowy przegląd tygodnia, uznałam jednak, że ta kanapka zasługuje na oddzielną historię. Naprawdę była przepyszna!
Najpierw bułki, z TEGO przepisu, ale myślę, że każdy rodzaj pieczywa będzie ok ;) Bułeczki przekroiłam na pól, lekko podpiekłam miękkie strony na patelni. Jeszcze ciepłe posmarowałam, nie masłem, nie margaryną, a pesto bazyliowym. 
Na pesto powędrował serek naturalny kremowy.
Ułożyłam na serku łososia.
Posypałam delikatnie solą, oprószyłam koperkiem i skórką z cytryny. Całość skropiłam oliwą z oliwek, moim cudownym spryskiwaczem. 
Na zdjęciu śniadanie moje niedzielne :) doprawione jeszcze delikatną nutką słońca... jedyny przebłysk poranka... 


mmm... mmm... mmm...