piątek, 6 lipca 2012

Bułeczka z sezamem







Na śniadanie idealna sprawa! Taka mała bułeczka z sezamem na ciepło. Kto rano wstaje... ten ma bułki :) Tak więc do rzeczy! 






Składniki:
* 2 szklanki mąki pszennej
* 1/4 opakowania drożdży, które zasypałam łyżeczką cukru, zalałam łyżką ciepłej wody, wymieszałam i odstawiłam, po 5 minutach drożdże już gotowe 
* łyżeczka soli
*2 łyżki prażonych ziaren sezamu
* łyżka oliwy z oliwek
* 3/4 szklanki cieplej wody




Wszystkie składniki połączyłam w dużej misce i wyrobiłam ciasto. Odstawiłam je na pół godziny w ciepłe miejsce, czyli generalnie jest tak gorąco, że nie miało to znaczenia ;) Z ciasta utoczyłam małe kulki, ułożyłam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie posypanym mąką. Piekłam około 20 minut w nagrzanym wcześniej piekarniku. Ot, gotowe!







10 komentarzy:

  1. Nie ma nic lepszego niż domowe pieczywo!

    pozdrawiam serdecznie

    Malwinna

    OdpowiedzUsuń
  2. Nice buns. Thanks for dropping by. This is different cuisine from what I am used to. But love to experiment and will take some time and browse.

    OdpowiedzUsuń
  3. I love homemade buns. These look lovely!

    OdpowiedzUsuń
  4. jakie apetyczne bułeczki :) ja rano w głowie mam od razu jedzenie, jakbym miała na bułki czekać to bym z głodu umarła :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Homemade sesame buns, one of my absolute favourites! These look wonderful, Inka!

    Have a great day!
    Tanja

    OdpowiedzUsuń