Pasta z czerwonej fasoli

Po Tłustym Czwartku czas na coś lżejszego. Proponuję bardzo smaczną pastę z czerwonej fasoli. Idealnie nadaje się do świeżego, chrupiącego pieczywa lub krakersów.

składniki:
* 3/4 puszki fasoli czerwonej odsączonej dokładnie z zalewy
* pół małej cebulki posiekanej
* mały ząbek czosnku posiekany
* kilka łyżek oliwy z oliwek
* łyżka serka homogenizowanego naturalnego
* łyżka soku z cytryny
* szczypta pieprzu cayenne
* sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki włożyłam do wysokiego naczynia i zmiksowałam na jednolitą masę. Gotowe!