Tarta z winogronami

Przepis na to ciasto znalazłam w dodatku "Palce lizać". Jest cudne!

Tarta z serkiem waniliowym i winogronami

Ciasto:

* szklanka mąki pszennej ok. 250g

* 2 łyżki cukru pudru

* 2 żółtka

* szczypta soli

* 100 g masła

Z podanych składników zagniotłam ciasto, które przez godzinę chłodziłam w lodówce. Rozwałkowałam i wylepiłam nim tortownicę (16 cm średnicy), ponakłuwałam widelcem. Piekłam około 20 minut. 

Masa serowa:

* łyżka cukru pudru

* 1/4 szklanki śmietany 30%

* 200 g serka homogenizowanego waniliowego

* dodatkowo winogrona różowe, umyte i przekrojone na pół pozbawione pestek

* odrobina startej mlecznej czekolady

 

Śmietanę ubiłam z cukrem, dodałam serek i wymieszałam. Masę wyłożyłam na przygotowane i przestudzone ciasto. Na wierzchu wyłożyłam winogrona i posypałam startą na drobnych oczkach tarki czekoladą. Wstawiłam do lodówki na kilka godzin i ciasto gotowe!

 

 I gdyby ktoś miał przepis na to, jak przedłużyć dobę, to poproszę :)