Ciastko dla potworka

Widziałam je na wielu zdjęciach. Zachwyciły mnie! Ciastka m&m... Potworka tylko na razie brak, ale jutro będzie. Ciastka poczekają. Wracając... ciastka m&m... Spróbować można, przepisów mnóstwo, poczytałam, czytałam i wykombinowałam tak:


Składniki:
* 2 jajka
* 3/4 szklanki cukru
* masło 
* 2 szklanki mąki pszennej
* szklanka otrąb owsianych
* łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżeczka cukru waniliowego
* cukierki m&m

Jajka roztrzepałam z cukrem, dodałam mąkę, otręby, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i masło. Wyszło dość lepkie ciasto, które formowałam w kulki i układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Do kulek wkładałam po 3 cukierki, spłaszczając je lekko. Ciastka piekły się około 15 minut w moim elektrycznym piekarniku, czyli tak do brązowych brzegów. Kulki pięknie się porozlewały, formując eleganckie koła. 

Już nie mogę się doczekać następnego pieczenia tych ciastek!

zapakowane do słoika