Rukola i reszta

Wracam po długim milczeniu. 

Na Majówkę mam pyszną sałatkę. 

Lekką i kolorową.

Sałatka z rukolą 

* solidna garść rukoli
* kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
* łyżka kaparów
* około 10 czarnych oliwek przekrojonych na pół
* mozzarella odsączona z zalewy i porwana na małe kawałki

Składniki wymieszane i zalane sosem musztardowo -miodowym:

* łyżka sou z cytryny
* łyżka miodu
* 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
* łyżka oliwy z oliwek

Składniki wymieszałam i gotowe!