piątek, 9 sierpnia 2013

Pizza na ostro


Pizza to zawsze dobry pomysł na jednogarnkowy obiad. Szybka i łatwa, wystarczy kilka składników i wyśmienite ciepłe danie na obiad czy kolację gotowe! Zapraszam na 

Pizzę na ostro 

składniki
ciasto:
* 1 małe jajko
* szklanka czubata mąki
* sól
* pół łyżeczki bazylii suszonej
* szczypta suszonego oregano
* pół łyżeczki drożdży instant
* pół szklanki wody

Z podanych składników zagniotłam ciasto. Jeśli jest za rzadkie można dosypać mąki. Rozwałkowałam je cienko i ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 
Dodatki: kulka mozzarelli porwana ma mniejsze kawałki, kilka (u mnie 3) łyżek żółtego sera startego na małych oczkach tarki, kilka oliwek pokrojonych w plasterki, mała ostra papryczka posiekana na drobna kostkę, szynka parmeńska, kilka listków świeżej bazylii, szczypta soli, 2 łyżki ketchupu 

Na rozwałkowanym cieście rozsmarowałam ketchup, posypałam solą, starłam na to ser żółty równomiernie go rozkładając na pizzy, na to szynka parmeńska, równomiernie rozsypana posiekana papryczka, oliwki, mozzarella, gdzieniegdzie listki bazylii i do piekarnika na 25 minut. Gotowe! Smacznego :)






4 komentarze: