Placuszki na śniadanie

Te placki już kiedyś robiłam przepis jest TUTAJ :)

Od tamtej pory niewiele się zmieniło w przepisie, powiem wprost, nic się nie zmieniło, bonie ma takiej potrzeby.

Zmieniają się dodatki. 

Dziś mięta zamiast dżemu :)

Przypominam instrukcje

składniki (dla 1 osoby)

* opakowanie serka waniliowego homogenizowanego

* jajko

* półtorej łyżki mąki

* dwie łyżki mleka

* olej słonecznikowy 

W rondelku roztrzepałam jajko, dodałam serek, mleko i mąkę. Dokładnie wszystko wymieszałam. Na patelni rozgrzałam olej i nakładałam łyżką stołową porcje.  Smażone po kilka minut na średnim ogniu. Do tego ukochany dodatek: cukier puder, dżem, czekolada.... nic ;)

Smacznego!

Bób z jajkiem na obiad

Bób jem zawsze w wersji klasycznej , czyli ugotowany z odrobiną soli, obrany ze skórki. 

Taki uwielbiam. 

Ostatnio eksperymentowałam TAK,

i to było naprawdę bardzo smaczne!!!

Dziś postawiłam na 

Bób z parówką i jajkiem

składniki na 1 porcję

* świeże, surowe jajko

* około 150 g ugotowanego i obranego ze skórki bobu

* parówka z szynki pokrojona w plastry

* sól, pieprz

* łyżeczka oliwy z oliwek

* kilka pomidorków koktajlowych 

Na patelni rozgrzałam oliwę, dodałam parówkę którą obsmażyłam. Dołożyłam bób i wbiłam jajko. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem, wymieszałam i gotowe. Całość przygotowania to około 10 minut, pod warunkiem, że bób ugotowany był wcześniej.

Całość wyłożyłam na talerz i udekorowałam pomidorkami, które idealnie uzupełniały smak! 

Ziemniaki z mięsem mielonym i papryką

Obiady jednogarnkowe uwielbiam.

Obiady robione sprawnie i takie które same się robią.

Wykorzystane produkty są smaczne i zdrowe :)

składniki na 1 porcję:

* około 100 g mięsa mielonego z indyka

* pół cebuli szalotki posiekanej drobno

* około 3 łyżek oliwy z oliwek

* pół papryki czerwonej pokrojonej w drobna kostkę

* 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę 

* sól, pieprz, suszony tymianek i zioła prowansalskie, płatki ostrej papryki suszonej

* kilka czarnych oliwek odsączonych z zalewy

Na patelni rozgrzałam oliwę, podsmażyłam cebulkę i dodałam  zioła: tymianek i prowansalskie oraz paprykę suszoną, przesmażyłam z pół minuty i dodałam mięsko, które szybko się podsmażyło. Zmniejszyłam ogień i do mięsa dołożyłam paprykę świeżą i ziemniaki, posoliłam i pod przykryciem dusiłam około 15 minut często mieszając. Gdy ziemniaki zmiękły (może to potrwać dłużej... ) dołożyłam oliwki, już bez przykrycia smażyłam jeszcze z 10 minut dla uzyskania złotego koloru ziemniaków ;)

I gotowe , smacznego!

Bób z mięsem mielonym

Uwielbiam BóB ! 

A sezon tej mojej miłości do małego zielonego wychodzi na przeciw!

Potrwa to chwilę, więc korzystam!

Zwykle jem go tak jak TUTAJ, aczkolwiek od jakiegoś czasu eksperymentuję ...

Tym razem wyszło!

składniki (na 1 porcję)

* około 100 g mięsa mielonego z indyka

* pół cebuli szalotki drobniutko posiekanej

* 2 łyżki oliwy z oliwek z dodatkiem chili

* około 200 g ugotowanego i obranego ze skóry bobu

* pomidor świeży obrany ze skóry posiekany drobno

*sól, pieprz, łyżeczka suszonego tymianku

Na patelni rozgrzałam oliwę na której podsmażyłam cebulę i tymianek, dodałam mięso i przesmażyłam na złoto :) Dołożyłam bób i pomidora, całość na małym ogniu pod przykryciem poddusiłam około 5 minut... Później, na koniec na dużym ogniu bez przykrycia obsmażone około 2 minut. Dla mnie idealny, lekki i smaczny obiad!

Slow Weekend w moim obiektywnie

W Warszawie lubię te różnorodność wydarzeń i imprez.

Miniony weekend dla mnie to praca w sobotę i relaks w niedzielę podczas
 Slow Weekend.

Wybraliśmy się tam dość wcześnie, do Soho Factory dokładniej 
i wcale nie żałujemy. 

Luźna atmosfera, piękna pogoda, dużo ciekawych rzeczy do oglądania: 
moda, jedzenie, książki, meble, rośliny, muzyka na żywo... 
Aż chce się wrócić :)

Oto co widziałam:

na wstępie... :)

uwielbiam takie fryzury!

lustereczko powiedz przecie... :) 

to jedliśmy, naprawdę pyszne!

podwieczorek w stylu hiszpańskim Churro

nic tylko jeść... duża łyżka i do dzieła...

kupiłabym wszystkie... na szczęście małe mieszkanie nie pozwala ... lub nieszczęście ;)

nic dodać ... nic ująć...

takie doniczki musze sobie sprawić:) wszelkie kocie wzory mile widziane

ach te wnętrza...

miejsce niezwykle klimatyczne

z tych kwiatów powstawały cudowne wianki

z tego wszystkiego przepyszne koktajle...

ciekawy pomysł na poduchę i przytulankę i zabawkę jednocześnie

nawet nie te rzeczy... tylko te półki ze skrzynek - cudne

przepiękne rzeczy... sama też trochę dziergam więc inspiracja rewelacyjna

o... taki luzik ...

klasyka pikniku - kiełbasa z bułką yummy

lubię takie prezenty... gazeta dla mnie i leżaczek :)

chorizo w sosie z czerwonego wina smakowało obłędnie

smakuje lepiej niż wygląda... burger w placku ziemniaczanym :)